Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kuskus se žampiony

2. 11. 2014

Počet porcí: 4

Suroviny:

250 g kuskusu, 30 g cibule, 150 - 200 g čerstvých žampionů, 1 lžíce oleje, sůl, drcený kmín, možno vývar na zalití kuskusu

Postup:

Na oleji si do sklovita osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhané žampiony, osolíme, přidáme drcený kmín a lžíci vody, podusíme.

Kuskus si odměříme v nějaké nádobě a na 1 díl kuskusu přidáme zhruba 1,5 až 2 díly vařící osolené vody nebo vývaru. Pokud se nám v žampionech nevydusila všechna tekutina, tak ji rovněž použijeme k  zalití kuskusu, vše ale odměříme. Kuskus po zalití vařící tekutinou přikryjeme pokličkou a po zhruba 10 minutách promícháme vidličkou a přimícháme žampiony. Pokud se nám zdá kuskus ještě tvrdý, tak přidáme trochu vařící tekutiny a necháme chvíli vsáknout. Já osobně jsem použila na jeden díl kuskusu jeden a třičtvtě dílu tekutiny, stačilo malinko méně.

kuskus-se-zampiony.jpg

kuskus-se-zampiony-1.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 


Poslední fotografie


Oblíbené odkazy

Nejpopulárnější blogy receptů

Počasí

Předpověď počasí




Archiv

Kalendář
<< červenec >>
<< 2018 >>
Po Út St Čt So Ne
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          


Statistiky

Online: 3
Celkem: 745778
Měsíc: 9673
Den: 269