Jdi na obsah Jdi na menu
 


Karamelová hruška se zmrzlinou

Počet porcí: 2

Suroviny:

1 pevnější hruška, 30 g krupicového cukru, zhruba 1 dl vody na zalití karamelu nebo raději červené víno a přidáme asi tak 2 hřebíčky, kousek skořice, je možné použít i malinký kousek badyánu, 2 kopečky zmrzliny - měla jsem jogurtovou lesní směs, na dozdobení šlehačka, možno i menší kousky ovoce, meduňka nebo máta - vše dle vlastní fantazie.

Postup:

Hrušku rozpůlíme, vydlabeme vnitřek, ze spodu kousek odkrojíme, aby nám pak půlky hrušky na talíři neklouzaly. Do rendlíku dáme cukr a za stálého míchání uděláme zlatavý karamel. Ten zalijeme buď vodou - vhodné pro děti, nebo vínem. Zkoušela jsem červené a přidala jsem hřebíček a kousek skořice. Vložíme připravené poloviny hrušky a necháme v karamelu mírně povařit. V polovině otočíme, musí ale zůstat pevnější, nerozvaříme je. Vyjmeme je a karamel si případně varem zredukujeme na menší množství, pokud se nám zdá, že je ho hodně. Po zchladnutí hrušek přidáme zmrzlinu a na talíři dozdobíme dle vlastní fantazie.

karamelova-hruska-se-zmrzlinou.jpg

karamelova-hruska---postup.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 


Poslední fotografie


Oblíbené odkazy

Nejpopulárnější blogy receptů

Počasí

Předpověď počasí




Archiv

Kalendář
<< červenec >>
<< 2018 >>
Po Út St Čt So Ne
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          


Statistiky

Online: 6
Celkem: 736552
Měsíc: 7356
Den: 282