Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bramborové pokrmy

Příspěvky

Bramborové halušky

17. 11. 2013

halusky1.jpgBramborové halušky jak je dělám já. Podávám smíchané buď s brynzou a uzenou slaninou nebo kysaným zelím, uzeným masem a uzenou slaninou s restovanou cibulkou.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Bramborové pokrmy | Komentářů: 0

Bramborák se švestkami

18. 2. 2012

svestkovy-brabborak-titl.jpgNetradiční jídlo z neochucených nastrouhaných syrových brambor a švestek. Recept je z kuchařky Jak šmakuje Moravskoslezsko a řadí se mezi krajové recepty.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Bramborové pokrmy | Komentářů: 0

Beskydská amoleta

8. 2. 2012

beskydska-omeleta-s-brambory.jpgSprávně bych měla napsat omeleta, ale v našem kraji je to prostě amoleta :-)) Jídlo z brambor, čerstvých lesních hub  s přidáním domácí šunkové klobásy.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Bramborové pokrmy | Komentářů: 0

Bramborový knedlík plněný vejcem

8. 2. 2012

brambor-knedlik-s-vejcem-a-koprova-om..jpgBramborové plněné knedlíky můžeme podávat např. ke koprové omáčce, fazolkám na smetaně, špenátu atd. Vařila jsem je na páře a do těsta jsem vajíčko nedávala.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Bramborové pokrmy | Komentářů: 0

Smetanový bramborový guláš s houbami

7. 2. 2012

smetanovy-gulas.jpg Velmi jemný guláš který můžeme podávat v misce z kynutého těsta.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Bramborové pokrmy | Komentářů: 0