Bramborové pokrmy
Příspěvky
Bramborové halušky
17. 11. 2013
Bramborové halušky jak je dělám já. Podávám smíchané buď s brynzou a uzenou slaninou nebo kysaným zelím, uzeným masem a uzenou slaninou s restovanou cibulkou.
Bramborák se švestkami
18. 2. 2012
Netradiční jídlo z neochucených nastrouhaných syrových brambor a švestek. Recept je z kuchařky Jak šmakuje Moravskoslezsko a řadí se mezi krajové recepty.
Beskydská amoleta
8. 2. 2012
Správně bych měla napsat omeleta, ale v našem kraji je to prostě amoleta :-)) Jídlo z brambor, čerstvých lesních hub s přidáním domácí šunkové klobásy.
Bramborový knedlík plněný vejcem
8. 2. 2012
Bramborové plněné knedlíky můžeme podávat např. ke koprové omáčce, fazolkám na smetaně, špenátu atd. Vařila jsem je na páře a do těsta jsem vajíčko nedávala.